养胃的食物有哪些?

操作方法

  • 01

    香菜
    香菜具有芳香的气味,能够促进胃肠蠕动,这有很好的开胃醒脾之功效。香菜被人体消化吸收后,它的作用内通心脾、外达四肢,具有很好的和胃调中的作用,是最养胃的蔬菜。

  • 02

    南瓜
    南瓜中含有丰富的果胶物质,具有保护胃壁、减少溃疡、润肠的作用。南瓜是一种常见的家常菜,做的时候最好把南瓜皮去掉,因为南瓜皮不好消化,会增加胃的负担,但是去掉皮的南瓜却对保持胃的健康具有非常大的帮助。

  • 03

    土豆
    土豆含有大量的淀粉和其他营养物质,具有和胃调中、健脾胃的作用。对于一些胃溃疡和胃炎患者,可以用土豆配蜂蜜进行食疗,可以缓解患者的症状,具有不错的养胃功效。

  • 04

    木瓜
    木瓜含有木瓜酵素,能够分解和加速蛋白质的吸收,有效治疗和预防消化不良以及胃炎的症状,能够最大程度地减轻胃的负担。木瓜对健脾胃和治疗胃痛具有很大的帮助,也是最养胃的食物之一。

  • 05

    山药
    山药中含有一些有效物质,具有润肠通便、保护胃壁的作用,常吃山药不仅能够健脾胃,增强人的食欲,还能够起到补肾的作用,多吃还能延年益寿。山药对保持胃的健康具有非常大的帮助,能够减少胃壁与食物之间的摩擦,是养胃的最佳食品。

  • 06

    生姜
    生姜可当作一种药材来使用,它的药性偏温,能够有效改善胃部虚寒、容易胀气的症状,同时还能促进血液循环,缓解由于受寒造成的胃痛,能够治疗胃部多种不适的症状,生姜也是最养胃的食物之一。

  • 07

    豆腐
    豆腐富含植物蛋白,而胃粘膜是由植物蛋白构成的,多吃豆腐能够增强胃粘膜的功能,促进胃粘膜的修复,进而增强胃的功能,有助于胃的消化和吸收,减轻胃部的不适感,是非常养胃的一种食物。

  • 08

    小米
    说到养胃,小米应该是大多数人所熟知的一种养胃食物,有着很强的健脾和胃效果,非常适合脾胃虚弱的人群食用,如果还存在消化不良更加是一种理想食品。
    此外,多吃小米还可以防止反胃、呕吐,在熬小米粥时,将粥放凉之后,可以看到粥上层有一层透明粘稠物,这就是“粥油”,是补肾健脾补气的好东西,存在慢性胃肠炎以及慢性胃溃疡的患者可以增加食用。

  • 09

    白萝卜
    白萝卜可以达到很好促进肠胃蠕动的效果,此外还可以帮助促进食欲对于消化功能不好的人来说是非常适合的,因此古代就有生嚼白萝卜来治疗积食,这些都是依靠白萝卜当中的淀粉酶以及木质素,不过这些营养物质不耐热。

  • 10

    大枣
    这里所说的大枣是干枣,可以达到滋补脾胃的效果,不过需要注意的是,大枣少吃对于脾胃健康有帮助,如果吃太多的话物极必反。
    脾胃虚弱的人群每天吃大枣数量不得超过十颗,也可以跟小米山药一起熬粥食用。

  • 11

    栗子
    栗子可以达到健脾养胃的效果,甚至还可以活血止血止咳化痰,如果是因为脾胃虚弱导致的慢性腹泻患者,可以适当吃一些栗子,可以将栗子蒸熟,然后研磨制作成糕饼,对于食欲不振、经常腹泻的人群是非常适合的,也可以搭配小米熬粥,是治疗脾胃虚弱的佳品。

  • 12


    粥是一种半流质饮食,是非常容易消化的,因此多喝粥并不会给胃部造成负担,对于胃酸分泌不足的人群来说,比如慢性萎缩性胃炎患者,多喝粥可以帮助促进分泌胃酸,可以帮助消化食物对身体是非常有利的。
    但是对于那些本身就比较容易反酸的患者,比如胃食管反流患者以及消化性溃疡患者,喝粥饭刺激胃酸的分泌,会使得病情越来越严重。

  • 13

    面条
    面条也是公认养胃的一种食物,因为面条中的碱可以中和胃酸,因此可以在一定程度上缓解胃部不适,但是如果是油泼面、炒面甚至是拌面这类比较油腻的食物,吃了会增加肠胃的负担,会导致消化不良出现。

  • 14

    牛奶
    以前有很多人会通过牛奶治疗消化性溃疡,因为牛奶可以稀释跟中和胃酸,而且可以在消化溃疡的表面形成一种膜状保护伞,不过这种说法目的遭到了极大的质疑,牛奶确实可以在溃疡发作期间保护胃部,可以缓解疼痛。
    但是除此以外,牛奶当中的蛋白质分解物以及钙元素都会增加胃酸分泌,因此对于发作期溃疡有不利影响,不利于溃疡愈合,因此胃溃疡患者在疾病恢复之后可以适量饮用。

  • 15

    苏打饼干/苏打水
    苏打饼干跟苏打水都是添加了苏打粉的食物,而苏打粉的构成化合物碳酸氢钠,对于那些胃酸分泌过多以及存在反酸烧心的患者,这两种食物可以中和胃酸缓解消化不良的效果,但是如果患者胃酸分泌比较少,这种情况反而会增加病情。

  • End

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